禾富庄园(Wolf Blass)位于南澳大利亚的巴罗萨产区,禾富的葡萄园目前遍布南澳的几大葡萄产区,包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦拿伦谷(McLaren Vale)、克拉谷(Clare Valley)、伊甸谷(Eden Valley)、古纳华拉谷(Coonawara Valley)等产区。
禾富庄园(Wolf Blass)位于南澳大利亚的巴罗萨产区,对这个产区略有所闻的人应该知道该产区的西拉子闻名全世界,且培育出了一大批澳洲酒业巨头,奔富、杰卡斯、利达民等就位于此,禾富亦不例外。禾富庄园的主人禾富.巴拉斯(Wolf Blass AM)在1966年带着无比的信心和无限的期望从德国来到了澳洲并建立了庄园,禾富本人选择一只展翅欲飞的老鹰作为酒庄标志,该标志代表了德国的民族精神,锐意进取,勇敢无畏。
禾富庄园 - 庄园发展
禾富庄园在城里之后的数十年内发展得异常迅速,他们在南澳的各大产区收购了不同风土特色的葡萄园,以确保每种酿酒用的葡萄均能在最适宜的地区生长。
禾富的葡萄园目前遍布南澳的几大葡萄产区,包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦拿伦谷(McLaren Vale)、克拉谷(Clare Valley)、伊甸谷(Eden Valley)、古纳华拉谷(Coonawara Valley)等产区,巴罗萨谷和麦拿伦谷的葡萄园致力于生产味道醇厚、酒体饱满的西拉子,克拉谷和伊甸谷生产气息丰富,酒体精致的雷司令,而谷纳华拉则生产富富含泥土、树叶、莓类气息和适宜陈年久存的赤霞珠。
上世纪90年代末,禾富被澳洲最大的Southcrop集团归纳到旗下并开始步上商业化道路,酿造的葡萄酒不但紧跟市场趋势,同时通过一系列推广活动令品牌广而告之到全世界每个葡萄酒市场。现在禾富庄园凭借最大的生产规模和能力成为澳洲最大的酒庄之一。
禾富庄园 - 出产葡萄酒
禾富庄园葡萄酒
禾富庄园对出品采用了易于记忆的灰牌、黄牌等命名方式,其中灰牌(Grey Label)为该庄园的第一个系列,均采用单一葡萄品种,目前较常见的有赤霞珠和西拉子系列。