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靓茨摩酒庄Chateau Lynch-Moussas官网
靓茨摩酒庄Chateau Lynch-Moussas官网

官方网址:
所属分类: 美食
所属国家: 法国
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   靓茨摩酒庄的历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期,一位叫做约翰-靓茨John Lynch的爱尔兰军人。1691年离开爱尔兰,自世纪末开始,约翰便在法国定居并在此成家立业。18世纪期间,靓茨家族大量购买土地,不但拥有了菩依乐的靓茨伯酒庄Lynch-Bages(五级庄,通过联姻而归其名下)以及靓茨摩酒庄,而且还买下了位于玛歌区Margaux的杜扎克酒庄(五级庄)Dauzac。靓茨摩酒庄中的“Moussas”一词,来自于葡萄园附近的一个同名小村。靓茨家族拥有着这个酒庄数十年之久。在1845年威廉-弗兰克Wilhelm Franck的评级之中,首次提到了靓茨摩酒庄并将其列为五级庄。1855年最终确定了其五级庄的地位。

  19世纪下半页,靓茨摩酒庄受到了根瘤蚜,经济萧条和战争的影响,陷入困境。1919年,酒庄被卖给了让-卡斯特加(Jean Casteja),但它在作为卡斯特加家族的资产之一的时候,并不受重视。到1969年,埃米尔-卡斯特加(Emile Casteja)接管酒庄时已是一片狼藉。葡萄园面积大幅缩减,酒庄建筑荒废不堪,更不用说其中的酿酒设备了。在埃米里经营期间,在最初的几年,酒庄的葡萄酒是在邻近的巴特利酒庄(Batailley,另一家五级庄)酿制的,一直到酒庄整修完毕之后,才结束了这种状况。在随后的几十年里,靓茨摩酒庄开始改进工程,重植了葡萄园,并对酒窖与酒庄加大了投资力度。

  酒庄城堡是一座十八世纪风格的建筑,现在成为了埃米尔的儿子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja)的居所,他不仅管理着靓茨摩酒庄还管理着大量的家族产业,如作为宝里-曼诺克斯Borie-Manoux酒商公司的领导,同时还是“1855列级名庄委员会Conseils de Grands Crus Classes en 1855”的主席。

  现任庄主:菲利普.卡斯特加Philippe Casteja

  地理位置:位于菩依乐区西南部

  产区:菩依乐区

  面积:约为60公顷。

  土壤:干夕亚Gunzian砂砾土。

  葡萄品种:70%赤霞珠,30%梅乐。

  平均树龄:30年。

  栽培法:手工收获。

  酿酒法:在控温的不锈钢酒桶中进行发酵,然后再在同一酒桶中经过乳酸发酵,接着便转到每年更新60%的橡木桶中陈年12-18个月;葡萄酒装瓶前,会使用蛋清澄清,但是不经过过滤。

  特性:

  靓茨摩酒庄(正牌):靓茨摩酒有着非常丰富的黑果香,并展现出明显的香草风味。就一款菩依乐酒而言,靓茨摩的葡萄酒有着相对较高的美乐比例,因而对比起它的许多邻居,它总是显得更为柔和,柔滑且甘美一些。

  最佳年份:靓茨摩酒庄(正牌):2000, 2003, 2004。

  品牌:

  Chateau Lynch-Moussas靓茨摩酒庄(正牌)

  Les Hauts de Lynch Moussas小靓茨摩(副牌)

  chateau haut-madrac(副牌)

  年产量:15,000箱。

靓茨摩酒庄Chateau Lynch-Moussas官网截图
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