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d’Arenberg黛伦堡官网
d’Arenberg黛伦堡官网

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所属分类: 美食
所属国家: 澳大利亚
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   黛伦堡(d'Arenberg)位于南澳麦拉伦谷,该庄园的首任主人奥斯邦(Osborn)在1912年购下了此片葡萄园便开始酿酒。该庄园在此家族手上一代接一代的继承下去,到了第三代的时候,家族传人Francis带领了庄园踏上了一个新台阶,或许在其执掌期间庄园受过大改造的缘故,酒庄所出产的葡萄酒在很多澳大利亚内部或国际赛事中获奖,其中最令人印象深刻的是在七十年代,酒庄其中一款以歌海娜(Grenache)酿造的葡萄酒获得了澳洲多个酒展或葡萄酒比赛的7个铜牌,29个金牌,此段时期的黛伦堡在澳洲,尤其是麦拉伦谷地区基本上无人不知晓。

  庄园现时在麦拉伦谷有两个葡萄园,虽然现时整个麦拉伦谷地区的酒庄很流行通过收购其他葡萄园的葡萄来酿造葡萄酒,但黛伦堡依然坚持自己种植和酿制。庄园只有一小部分的葡萄植株用机械采收,其余均采用人手,而一些稍高端的葡萄酒会进入橡木桶中陈酿。

  庄园现时最久负盛名的是Dead Arm系列,目前尚不清楚该系列在中国的译名,如按照字面直译即为“死亡之臂”,该名字是酒庄主人用来戏称那些受到真菌感染的老葡萄藤,这些葡萄藤受到感染之后有一部分不能生长葡萄,就像断了一只手臂那样,而另一半未受感染的却不受影响继续生长,且生长出来的葡萄果香更加浓郁,酿出来的酒体质更强。

d’Arenberg黛伦堡官网截图
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