Brian Croser于1976年创建了葡萄之路公司。
Croser大胆革新，将法国“风土”理念引入澳大利亚酿酒业。葡萄之路在南澳大利亚四个葡萄产区分别拥有自己的酒园，并在各个产区栽培最适合当地条件的葡萄品种。
Croser的不懈努力及对葡萄酒酒业的突出贡献赢得了世人的尊敬，并获得了许多奖项，最近刚刚被《酒具》杂志评为“2004年度最佳先生”。葡萄之路产品一直被认为是澳大利亚葡萄酒业的典范之作。
水桥酒坊创建于1979年，占地70公顷的葡萄园坐落于皮卡迪利山谷(Piccadilly Valley)。取名于澳大利亚最古老的建筑之一，酒坊建于1860年，1984年由葡萄之路酒厂收购，并为酿酒师Croser改良了酿制香槟的设备，修建酒窖大门及一家餐厅。
该品牌下的葡萄酒均出自著名酿酒师Brian Croser之手, 酿酒葡萄产自南澳的三个重要葡萄酒产区：阿德雷德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)及克雷尔(Clare)。
在这“三个分区”的葡萄之路酒厂的葡萄园相辅相成，出产的葡萄用来混合酿制水桥酒坊旗舰产品设拉子干红。
